Bussum Iskender is een Turks specialiteiten eethuis in Bussum. Wij serveren verse, authentieke Turkse specialiteiten en gerechten zoals Iskender kebab, etli etmek en verse lahmacun (Turkse pizza).
Iskender kebab is döner kebab van dun gesneden en gegrild kalfsvlees. Het vlees is overgoten met speciale tomatensaus en yoghurt en wordt geserveerd met brood, rijst en een frisse salade. Als enige in de regio Bussum, Naarden en het Gooi hebben wij yaprak döner. Dit is döner van echt vlees, of kip. Als je dit eenmaal hebt geproefd wil je niet meer anders.
Vers broodje gevuld met kip- of kalfsdöner, knoflooksaus en/of sambal en dagverse ijsbergsla, tomaat, komkommer en ui naar keuze.
€5,00Geroosterd blokjes brood, eroverheen flinterdun gesneden vlees, en daarop heerlijke tomatensuas met roomboter en geserveerd met yoghurt.
€14,00Friet met daarop kip-of kalfsdöner en kaas uit de oven. Knoflooksaus en/of sambal en dagverse ijsbergsla, tomaat, komkommer en ui naar keuze.
€5,00Speciaal bereid in de oven dunne, langwerpige turkse pizza met een heerlijke topping van gekruid gehakt met verse groentes
€12,50De eigenaar van Bussum Iskender is Mustafa, geboren in Kutahya, Turkije en sinds 2011 woonachtig in Nederland. In de afgelopen jaren heeft hij bij verschillende kebab- en dönerhuizen gewerkt, maar viel het hem op dat hij nergens de echte, authentieke smaak en gastvrijheid van Turkije kon vinden. Iskender en etli etmek zijn gerechten die iedereen zou moeten proeven en zo ontstond Bussum Iskender in 2017.
De handgemaakte gerechten met verse ingrediënten en authentieke bereidingswijze hebben al veel mensen overtuigd dat een Turkse pizza, döner kebab of kapsalon veel lekkerder kan smaken, veel mensen spreken inmiddels over de beste kapsalon van het Gooi.